[。食。] 師大路- 牛老大牛肉麵

牛老大牛肉麵
我只推薦牛肉炒麵(100)...料多麵入味

本篇照片是用GLAZY NOTE 相機拍攝

目的是為了記錄飲食，畫質不好傷眼請見諒。



在某堂通識課上老師出的作業，
要同學去研究台灣特有的牛肉麵文化。
許多組同學都推薦師大附近的牛老大~
聽同學報告完就撐不住了，囧。
拉著研究所同學心嫻去吃。

 菜單上的價格個人覺得在台北市還算合理。

平日中午時段，店裡面客滿的人潮表示對學生來說不算貴囉!?

紅燒牛肉麵(小、120)
蔥燒的紅燒湯頭濃郁不過鹹，肉也很多塊。
刀削麵咬勁十足很滿意，心嫻也覺得很讚。

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蔥油餅(35)
如果你喜歡滿滿的麵粉味卻很討厭青蔥的話
絕對建議你點這款蔥油餅。
餅皮厚實不說，咬到青蔥的機率絕對非常低。

紅油炒手(大、80)
忘記數有幾顆，心嫻說好像在吃餛飩皮。
據說裡面的肉很少，喜歡吃皮的朋友也可以嘗試哦。

招牌番茄牛三寶麵(小、140)
喜歡喝濃湯的人勿點!
番茄湯頭比起上次喝的紅燒湯頭真的輕但非常非常多!
一開始喝入口讓我有點生氣，怎麼那麼淡。
後來才想起它其實是番茄湯。
三寶是牛肚、牛筋和牛肉，肉質普普不差。

吃了兩次之後其實可以看出牛老大的牛肉麵給料其實不小氣!
跟它的價錢算是蠻合的。
(除了沒有蔥的蔥油餅以外)