SANTOUKA 山頭火 日本北海道拉麵名店 湯頭是難忘的濃郁好味道 京站店平日中午的人不多,小排20分鐘就輪到了。 |
台灣這一年有日本拉麵熱~ 許多日本名店到台灣直接設店 師傅孩都是直接日本進口 最夯的應該是一風堂和山頭火了! 每次經過排隊人潮都長長長... 這是山頭火在台灣的第2家店 在台北火車站旁的京站百貨1F 入口要從華陰街的巷子進去 |
我們坐在感覺像吧台區的位置 桌子空間不大,腳下有空間可放包包 不過可以欣賞到師傅製作拉麵的過程 |
這裡的拉麵湯頭有鹽味、味噌、醬油和辣味噌可以選擇 如果有搭配附餐的話,會先將拉麵跟搭配的小盤配菜送到 所以紅色的托盤感覺空空的~ |
醬油拉麵 有搭配附餐的拉麵就選小的 魚板、青蔥、筍干和海苔基本配料 上面浮的油脂好豐富,囧。 不過喝下去的感覺還不至於油膩到噁心。 |
附餐-豚丼定食 只有小碗白飯和極入味豬肉片。 肉片超鹹,咬一小塊肉片就可以配好大口白飯。 |
味噌拉麵 湯頭看起來比較不油膩... 裡面還有一顆小梅子,是山頭火的特色。 |
網路上頗受好評的附餐-墨魚飯 比原本想像中的小很多...大概跟手掌差不多 很有彈性的墨魚,咬很久才軟掉~ 其中的糯米飯填充得很充實,咬下去會感覺的雙重口感。 超Q的墨魚外皮和有淡薑味香香糯米飯 |
附餐-炸雞塊 比誠屋拉麵的好吃XD 外面炸得乾酥的咬下去很多汁 |
不要念成火頭山喔! 看日文讀音是山頭火無誤~ |
京站店地址:台北市大同區承德路一段1號
營業時間:週一到週五 11:00-22:30
週六週日 11:00-23:00
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